miércoles, 8 de abril de 2015

Tarta de fresas vegana.

Si te gustas las fresas no puedes dejar de hacer esta tarta tan deliciosa que gustará a toda la familia.

Ingredientes:

Para la base:
- Cajita de dátiles (un puñado)
- Nueces y almendras (un buen puñado)

Primera capa:
- Anacardos.
-Coco rayado (dos cucharadas)
-Sirope de agave.

Segunda capa:
- Fresas y anacardos.

Elaboración:



Dátiles triturados
Nueces y almendras
Base 
Para la base de la tarta trituraremos los dátiles por una partes y las almendras y las nueces por otra,luego los mezclaremos  y haremos una pasta que pondremos en el fondo de la base.






Por último trituramos fresas con anacardos o cualquier fruto seco que deseéis y lo añadimos a la base donde habremos echado ya la capa anterior.
Lo extendemos (yo en la foto aún no lo hice) y lo metemos al congelador...si,si habéis leído bien...congelador!






Una vez que se congele un poco cortamos unas fresas y adornamos encima...y OLE!!!!
A chuparse los dedos!












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