miércoles, 6 de mayo de 2015

Gazpacho con otro estilo.

Ahora que viene el verano y que apetece más cositas frescas que mejor que un gazpacho!! Este tiene otro sabor y realmente no le envidia al de toda la vida.
Yo os dejo la receta de Marisa Fernandez y vosotros decidís si probarla o no....
Yo que tu no me lo pensaría...



INGREDIENTES:
-2-3 zanahorias
-2 Tomates.
-1 diente de ajo (opcional)
-Ciruela umeboshi (opcional)
-2 cucharadas aceite
-Un chorrito de limón.
-Sal
-Decorar con algas.

ELABORACIÓN:
Se pelan las zanahorias y se trituran, se echan los demás ingredientes (menos la alga) y se trituran con agua (echar según lo espeso que deseéis).Se decora con algas Y OLE!!! Una comida fresca,llena de nutrientes y lo mejor BUENÍSIMA!!



Ciruela Umeboshi:
Contiene dos veces más proteínas minerales y grasas que otras frutas. El calcio, hierro y fósforo son especialmente abundantes.
Estimula el funcionamiento del hígado.
Prevención de fatiga y envejecimiento
Y un largo etc...


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