martes, 15 de diciembre de 2015

Crema de boniato y manzana.

Come y canta, canta y come y cuídate de forma saludable!!!

Todo esto es posible si llevamos también una vida llena de armonía, alegría y paz interior.
Somos un todo y por eso tenemos que cuidarnos interior y exteriormente.
Rodearte de gente que te guste, que te brinde una manera de alegrarte el día, que las penas se vayan cada vez que estás con ell@s.
En todos los años que llevo cantando hubo una temporada en la que estuve trabajando para los bailes de la casa de Andalucía de Parla.
Allí encontré gente maravillosa, llena de color y cuando me fui me dije a mi misma "¿quién de ellos habrá pasado solo por mi vida y quién se quedará?..." y aquí siguen, después de cuatro años que me fui de "la casa" , seguimos como el primer día. Aunque no nos veamos a menudo, aunque ya no siga cantando para sus bailes...siguen ahí , seguimos aquí!
Y ME ENCANTA!!!

Gracias amigos míos por ser como sois y por seguir en mi vida.
SOIS MARAVILLOSOS Y OS QUIERO UN MONTÓN!!!




Jesús Sacristán, Silvia Manotas, Isaac Maroto,Juan Carlos, Laura Valdivia,Sara Valdivia ,Victor Manuel,Maria Jesús Corrales, Mariangeles Martinez (aunque no salga en video)...y un largo etc...

Como siempre que nos juntamos no falta la fiesta, así que he aprovechado la ocasión de cantar algo con ellos y prepararos un plato estupendo como es esta gente.

Un plato salado y dulce como la vida, como el ying-yang.

Os dejo la receta y el vídeo con todo el cariño del mundo, esperando la hagáis y me contéis si os gustó o no (seguro que si).







INGREDIENTES:

-Dos boniatos
-Una manzana.
-Dos puerros.
-Trozo de apio.
-Caldo de verdura.
-Pimienta.
-Aceite
-Sal.

ELABORACION:

1. Se cortan los puerros y el apio y se ponen a pochar a fuego lento con un poco de aceite.
2.Cuando estén pochados se añade la manzana y el boniato en dados.
3.Se condimenta con la sal y la pimienta y dejamos que se hagan a fuego lento 5 min.
5.Pasados los 5 min se echa el caldo de verduras y  dejamos que suba a ebullición para dejarlo así 5-10 min hasta que el boniato esté blandito. (bajar un poco el fuego después de la ebullición).
6.Una vez el boniato esté blandito,lo retiramos del fuego y lo pasamos por la batidora.
7.Y así está listo para comer!!! Y OLE!!!


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