martes, 26 de enero de 2016

AREPAS DE LENTEJAS


Arepas de lenteja, un suculento plato de Panamá, Venezuela o Colombia.
A mi me da igual de donde sea por que están buenísimas!!!

La palabra "arepa" significa maíz, pero aquí no lo incluiremos ya que están realizadas de otra manera especial.Y es que en la cocina todo lo que es rico vale!!!
Así que os paso la receta de mis arepas de lentejas las cuales podéis tomarlas como plato único con guarnición, de picoteo....o como deseéis!!

Aqui va la receta con un video para que veais lo fácil que es hacerlas!!!






INGREDIENTES:

-Lentejas ya cocidas o remojadas del día anterior.
-Un puerro.
-Un pimiento rojo.
-Ajo picado.
-Jengibre.
-Nuez moscada.
-Pan rallado.
-Perejil.
-Sal.
-Aceite.

ELABORACIÓN:

-Se trituran todos los ingredientes (a las lentejas se les quita el agua o el caldo si estuviesen hechas).
-Una vez triturado todo saldrá una pasta y a ella se le añade pan rallado.
-Después se le da forma con una cuchara o con la mano.
-Se frien con un poco de aceite.

Y YA ESTAN LISTA PARA COMER!!!

Espero amiguetes que os guste muchooooo! y ya sabéis...
ser felices hagais lo que hagais y buscar acordes saludables para la vida!!!

Suscríbete por email y beneficiate de más consejos! Solo para suscriptores.