miércoles, 25 de enero de 2017

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Hacia mucho que no hacia una de mis hamburguesas preferidas y hoy como he tenido un ratito de tiempo para hacer fotos he decidido enseñaros a hacerlas de una forma sencilla, rápida y  ademas con un gusto estupendo.
¿Que mejor manera de pasar una tarde de lluvia haciendo cositas en la cocina?...pues así es como lo he pasado yo...además estas hamburguesas las puedes congelar después de hechas en la sartén y así cuando te apetezcan solamente tienes que  descongelarlas y calentarlas.Comida rápida pero muy sana.





Como dice el titulo estas hamburguesas son de lentejas pero las podéis hacer de infinidad de cosas y también echarle y condimentarlas de la forma que deseeis.

¿Vamos ya con los ingredientes? Vamos allá!!!

INGREDIENTES:

-Lentejas cocidas
( yo las hago pero podes utilizar un bote de los que venden ya hechos)
-Cebolla
-Un diente de ajo
-Setas
-Sal
-Oregano
-Pimentón dulce (podeis condimentar con lo que deseéis)
-Aceitunas negras
-Aceite
-Levadura nutricional (opcional)




PREPARACION:



Se cuecen las lentejas, para cuatro hamburguesas dos vasos y medio de lentejas.























Cuando estén cocidas se cuelan para que no tengan liquido alguno.




























                                                             Se pica una cebolla...

Y un diente de ajo...






















Y se añade a las lentejas...



Y después echamos las setas (opcional), pimentón, sal,aceitunas negras (opcional pero le dan un sabor buenísimo) orégano y levadura nutricional (opcional).





Batimos todo...
























Una vez batido...


























Calentamos aceite y añadimos las hamburguesas (podemos poner un molde si lo deseamos)
A mi se me fue la mano en el aceite...con mucho menos salen perfectas.









Retiramos el molde a los 3 min aprox y le damos la vuelta Y OLE!!!!!



























Una hamburguesa vegana, rica, saludable como Dios manda!!!!






















Ni os imaginais lo buena que está!!! Probarla !!! y Decirme!!!!
Además la acompañé con unas patatas que no suelo comer pero de vez en cuando me doy el capricho, por que en la vida hay que disfrutar y darnos caprichos DELICIOSOS!!!!

Espero que os haya gustado mucho mucho,tanto como a mi.

Os espero en el siguiente post!!!

Un beso a todos, ser felices hagáis lo que hagais!!!

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