viernes, 14 de abril de 2017

Aprende a hacer panecillos en 10min.

Hemos pasado muchas veces por ese momento en que te apetece pan y no tienes...dia lluvioso,no quieres bajar a por él o es demasiado tarde por que han cerrado la panadería ¿y ahora qué?.

Yo te traigo una solución y no solo para esos días, si no para cualquiera.





Estos panecillos los puedes hacer de lo que desees y lo bueno que tienen es que no tardas más de 10min en hacer todo y es más...la masa te dura muchísimo tiempo en la nevera...

Vamos a ver lo sencillo que es...


INGREDIENTES:

-3 cucharadas de harina (La que desees, centeno,avena,trigo si tomas gluten...)
-Un chorrito de agua
-Sal


(A estos panecillos o tortas puedes añadirle en la harina orégano, tomillo, nuez moscada....para darle otro sabor, puedes realizarlos de mil sabores diferentes)

ELABORACIÓN:

1. Se pone la harina en un bol y se le añade la sal y un chorrito de agua (no añadir mucha) hasta que quede una masa donde la podamos manejar.

Yo esta tosta o panecillo la hice de harina de avena,centeno y semillas de lino molidas.




2. Se mueve bien y hacemos una bola la cual la embolberemos en un papel film.




3. Lo metemos en el frigorifico 10min para que coja más consistencia.




4.Después lo sacamos y cogemos un trocito pequeño, donde lo pondremos en un papel de hornear.



5.Lo moldeamos y amasamos un poco con otro trozo de papel encima.



6.Calentamos unas gotas de aceite en una sartén y le damos unos minutos de calor por ambas partes.


7. Lo sacamos y LISTO! 
Aqui tenemos un panecillo o tosta o como lo querais llamar recién hecho y con un sabor apetitoso!

Podemos añadirle encima aguacate, cebolla...o simplemente para comer tus platos!

Recuerda que esa masa puedes dejarla en la nevera mucho meses ya que no se estropea rápido.
Imagínate tener la masa ya hecha y lo único que tienes que hacer es darle forma y pasarla por la sartén...eso serian 2 min!!!!




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