martes, 10 de abril de 2018

CREMA DE CALABAZA JUGOSA

Muchos de los cuentos infantiles y programas de Tv la sacan a relucir...por ejemplo..la carroza de Blancanieves o Ruperta! 1,2,3 RESPONDA OTRA VEZ!!  jajajjaja.

Si, hoy hablamos de la calabaza que además estamos en época de ella y nos podemos beneficiar de muchas propiedades para nuestro organismo.
Sus pepitas son muy beneficiosas para todos los problemas de próstata,ricas en antioxidantes y antiinflamatorias.
























La calabaza a parte de tener las mismas propiedades que las pepitas también nos aporta un carbohidrato equilibrado ayudando a la diabetes, por su abundante fibra también nos ayuda en casos de estreñimiento, ayuda a nuestras mucosas y piel, a la vista y nos ayuda a eliminar agua y grasa de nuestro cuerpo ¿alguna razón más para tomar calabaza?

Aqui te dejo una riquisima crema de calabaza!

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

-Un trozo de calabaza como tres dedos de grosor.
-Una patata.
-Un puerro
-Levadura nutricional (opcional)
-Sal
-Aceite

ELABORACIÓN:

1-Se pone un poco de aceite en una sartén y se corta el puerro para pocharlo.



























2-Por otro lado hervimos en agua la calabaza y la patata.





























3-Una vez pochado se añade a la patata cocida y la calabaza y se tritura junto con un poco de sal y la levadura nutricional si deseáis darle un toque de nuez y queso natural ( es asi como sabe).
4-Se sirve y listo!!!

































Es tan sencillo, tan rápido y tan nutritivo que es imposible que no lo hagas ¿Te animas a sacar una foto a tu crema de calabaza y enviármela por instagram? @natalia_mellado será un placer compartirla!!!

Os espero en el próximo post! Ser buenos y ser felices hagáis lo que hagais!!!



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